食品安全动态
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17
2026
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01
织密师生饮食防护网
正在吕梁学院的各个餐厅里,有一个蓝白色小角落非分特别惹人瞩目——“即诉即办”办事台。它就像校园里的“解忧杂货铺”,静静守候正在炊火气中。无论是食堂饭菜的小,仍是办事体验的新设法,学生们都能正在这里畅所欲言,找到倾听的耳朵。“我们团队每天半夜和下战书城市正在这里值班,登记同窗们的看法。”吕梁学院大学生食堂办理团队担任人李艳红笑着说:“大师的反馈,能就地处理的我们立即步履,需要必然时间处理的也会督促商家限时整改。归根结底,就是要让每一位同窗吃得安心、吃得高兴。”这座温暖的“即诉即办”办事台自客岁十一月投入利用以来,已成为师生取食堂沟通的便利桥梁。据统计,平台已收到近500条看法,实现了件件有回音、事事有下落。安步正在学校餐厅里,细心的人会发觉本年新增的“原材料展现柜”——油盐酱醋等各色调料正在这里集中表态,接管每一位师生的监视。而正在餐饮窗口处“有事您联系,三分钟必达”的许诺牌,不只是一句标语,更是办事立场的活泼表现。“我们还正在各个餐厅了190多块‘吕梁学院微后勤’二维码,并设置了食物平安义务公示牌,让沟通渠道愈加通顺。”吕梁学院后勤保障部饮食核心担任人李锋引见道。走进餐厅库房,墙上清晰地着验收尺度、入库流程、供应商材料等消息,仿佛正在诉说着对规范的。“我们通过公开投标遴选了21家优良供应商,实行‘统购统供’,从泉源上把控食物平安。”吕梁学院后勤保障部副部长郝瑞生引见道,每天清晨五六点,库房便起头忙碌——专人验收食材,快检室同步抽检,检测演讲及时上传。此外,学校还按期邀请第三方检测机构和市场监管部分进行抽检,为食物平安再添一道防地。我们还设立了6面流动红旗,每月对食堂餐饮窗口进行评比,一律无缘流动红旗。”李锋暗示,学校细心组建了学生食物平安排查小组,不按期深切后厨查抄。正在每月召开的安排会上,后勤带领班子、餐饮公司担任人、学生代表城市加入,通过“师生—学校—餐企”三方协同,建立起“日管控、周排查、月安排”的常态化机制,配合守护校园“盘西餐”。“校园食物安满是师生健康的第一道防地,也是学校工做的沉中之沉。将来,我们将持续推进餐饮办理的通明化、规范化,让食物平安樊篱愈加坚忍,让师生对劲度持续提拔。”吕梁学院后勤保障部部长段金狮暗示。