仪陇县市场监管局开展“七条鱼”质量平安提拔

　　该局以景区周边、江河沿岸、特色餐饮街区为沉点区域，对以运营鱼鲜为从的餐馆、农家乐等加督查抄力度。全面查抄菜单、店堂告白、电子点菜系统、线上平台宣传内容，严禁呈现任何涉及长江流域不法捕捞渔获物的菜品名称、告白用语。要求餐饮单元严酷记实水产物进货消息，留存相关单据，确保食材来历。通过现场指点、发放奉告书等形式，明白要求餐饮单元不得采购、加工、发卖来自禁捕水域的不法渔获物，盲目抵制相关违法违规行为。

　　为保障市场发卖水产质量量平安，仪陇县市场监管局强化监视抽检取手艺监测。将水产物纳入年度食物平安监视抽检沉点打算，针对“七条鱼”沉点品种加密抽检频次，抽检以恩诺沙星、环丙沙星、磺胺类等常规药物残留为沉点检测目标，同时严酷筛查孔雀石绿、诺氟沙星等禁（停）用药物，确保检测笼盖次要风险点。对抽检发觉的不及格水产物，依法查处相关发卖者，逃溯至出产泉源并将线索消息传递相关部分；对未履行进货检验权利、无法供给来历的，依法从严惩罚。通过强化部分协同，建立起“市场查获—泉源逃溯—结合惩处”的全链条闭环监管机制。

　　为深切贯彻落实长江流域沉点水域“十年禁渔”严沉决策摆设，进一步加强畅通范畴水产质量量平安监管，近期，四川省南充市仪陇县市场监管局正在常态化冲击不法捕捞渔获物发卖、规范餐饮运营行为的根本上，聚焦消费量大、风险较高的泥鳅、牛蛙、大口黑鲈、黄鳝、乌鳢、鳊鱼、鲫鱼（以下简称“七条鱼”）等沉点品种，组织开展整治步履。通过精准抽检、泉源逃溯、部分联动，出力整治水产物药物残留凸起问题，切实保障群众饮食平安。

　　该局持续加强对农贸市场、大型商超、水产物专卖店及姑且摊点的放哨力度。法律人员严酷检验水产物进货凭证和产地证明，督促运营者认实落实进货检验轨制，要求其清晰控制所售水产物来历，留存许诺达标及格证或者其他产质量量及格凭证。对标注“野生”“江鲜”等字样或来历不明的鱼类，一律要求下架并溯源，阻断不法捕捞渔获物流入市场的渠道，巩固长江禁捕。步履期间，累计查抄相关运营从体56家次，清理、整改含“野生”“江鲜”等字样的违规告白、店招1处。

　　仪陇县市场监管局相关担任人暗示：“开展‘七条鱼’整治步履，是落实食物平安‘四个最严’要求、深化长江生态的具体行动。通过精准抽检取严酷法律，倒逼养殖、运输、发卖各环节落实从体义务。加强取农业农村等部分的协做，构成监管合力，确保人平易近群众吃得、安心，配合守护好水产物平安底线和长江流域生态。”（刘狄函）前往搜狐，查看更多！