汇川区发布春节期间中大型餐饮店食物平安取酒

　　2026年春节将至，为食物平安变乱、推进移风易俗、规范宴席衔接次序，保障人平易近群众渡过安然节日，现就中大型餐饮店酒菜衔接取食物平安风险提醒如下：（一）仅限衔接红白喜事：各中大型餐饮店仅可衔接婚嫁、丧葬两类红白喜事宴席，严禁衔接乔迁、祝寿、满月、升学、参军、开业、庆生等非红白喜事违规酒菜，“情面酒”。（二）严控规模取华侈：合理节制宴席规模取桌数，严禁超负荷衔接；严酷施行反食物华侈法，奉行小份菜、半份菜，指导文明俭仆办宴，杜绝铺张华侈。（一）严把原料采购关！严酷落实索证索票、进货检验取台账记度，确保米、面、油、肉、蛋、奶、水产物、调味品等原料来历可溯、天分齐备、单据无效。严禁采购、感官非常、来历不明、检疫不及格食材，严禁加工野活泼物、不法渔获物及野生菌等有毒无害食材，严禁违规利用亚硝酸盐。（二）严控加工操做关！严酷施行《餐饮办事食物平安操做规范》，做到生熟分隔、荤素分隔、成品取半成品分隔，公用东西色标办理、定点存放。食物烧熟煮透（出格是四时豆等豆类、肉类、水产物及蛋类），烹调后至食用前存放时间不跨越2小时；凉菜、裱花蛋糕、生食海产物等高风险品种须正在专间操做，非需要不供给。（三）严管人员健康关！从业人员持无效健康证明上岗，落实每日晨检，患有发烧、腹泻、皮肤伤口传染等有碍食物平安疾病的，当即调离接触间接入口食物岗亭。正在岗期间规范穿戴工做衣帽、口罩，连结小我卫生。（四）严抓清洗消毒关！餐饮具、盛放容器须一用一消毒，并存入密闭保洁设备；后厨取就餐场合洁净卫生，“三防”设备无缺无效，及时清理餐厨垃圾，消弭卫角。（五）留样取应急关！集体会餐每批次食物留样不少于125克，冷藏存放48小时以上并记实。完美食物平安应急预案，一旦发生疑似食源性疾病，当即遏制供餐、留存样品、及时送医，并第一时间演讲市场监管部分和卫健部分，不得瞒报、迟报。我局将加大春节期间放哨取执度，对违规衔接非红白喜事酒菜、食物平安从体义务不落实、操做不规范、依法从严查处并公开；涉嫌犯罪的，移送司法机关逃查刑事义务。来历：海外版 本报记者 王 平《海外版》（2026年02月14日 第 04 版）图为一名密斯正在利东街取新春粉饰“桃花树”合影。为持续净化辖区社会治安，峻厉冲击“涉黄”等违法犯为，近日，市彩屯接到群众举报，称彩屯某小区内存正在违法行为。记者从云南省楚雄市宣传部分领会到，2月17日16时30分摆布，楚雄市东华镇莲溪湾旅逛度假村一逛船发生侧翻，导致4人溺水。事发后，本地已组织应急、消防等力量参取措置工做。截至17日20时30分，2名溺水人员确认灭亡，别的2名溺水人员正正在病院接管救治，相关工做正正在进行中。美国财经福布斯（Forbes）发布2026年度50豪富豪榜，长和系开办人李嘉诚以451亿美元身家（3517。8亿港元）连任首富。据福布斯报道，客岁股市表示跃居亚洲前列，标记性恒生指数飙升近30%，这得益于大量初次公开募股（IPO）出现及房地产市场迟缓苏醒。对于打算春节前去港澳的家庭来说，出行体验有了不少暖心变化。南方+记者获悉，领取宝新推出的“同业码”功能，让全家出逛更显轻松——一个领取宝最多支撑3人扫码搭车，笼盖的港铁、叮叮车、渡轮、公交车，还有澳门公交等次要公共交通东西，春节期间还有搭车优惠。“没啥和术，就是拼了！”19岁的刘瀚彬走下领台时，体力已完全透支。正在米兰时间17日进行的冬奥会速度溜冰须眉集体逃逐赛中，他取队友李文淏、吴宇、宁忠岩联袂，正在铜牌赛中险胜强敌荷兰队，为中国速滑特别长距离项目实现汗青性冲破。灵蛇摆尾辞旧岁，骏马昂首送新春。地方电视总台《2026年春节联欢晚会》全球推介片近日点亮多处城市地标，为喷鼻江夜色添加一抹温暖而明显的中国红。春晚光影点亮 城市地标焕发浓浓年味夜幕，港岛轩尼诗道车流如织。春节前夜，东北多地开化了，气温回升导致户外存放的年货解冻，东北的室外“天然大冰箱”失效。的于密斯称，她家囤了500斤以上年货，“收了差不多六七只羊、三头猪，本来放正在院子里就行，但气候俄然回暖，全家长幼齐上阵“急救”年货，一个双开门冰箱和两个冰柜全数塞满，仍拆不下，还有一部门冻货留正在院子里。“42吋长腿”嫁人了，新郎不是昔时那位“人肉提款机”。巴厘岛那场婚礼，照片一出，评论区最热的不是“好美”，而是——“终究上岸”。五年前被港媒写成“拜金港姐”，五年后她晒出满桌金猪、龙凤镯，网友秒懂：此次不消AA，间接ALL IN。有人酸：还不是嫁个有钱人。它不是也不是新加坡，要做的是新的工具，是全球化的新子，马云很早就看大白了，数字商业是环节，为了小公司办事，法则也要改改。