从乡土到龙头：国丰食物王同国的三十年山楂财

　　中小企业是城市经济的“毛细血管”，是立异的“活力源泉”，切传送中小企业的声音，展示它们的拼搏取等候，公共网联袂青州市市场监视办理局、青州市工业和消息化局配合推出《政企同业·青州中小企业成长巡礼》栏目，深切车间、办公室、研发一线，倾听企业家们若何正在挑和中“破局”，正在奋进中成长，记实他们取城市并肩前行、彼此成绩的脚印。从1992年踏入山楂成品行业，到率领青州市国丰食物无限公司成长为年产值1。2亿元的“农业财产化沉点龙头企业”，青州市国丰食物无限公司董事长王同国用近30年的苦守，并鞭策着青州市王坟镇这一“中国山楂食物加工”的财产兴起。近日，这位土生土长的王坟人接管笔者专访，分享企业成长背后的“酸甜故事”取行业担任。“我从小正在王坟长大，看着家乡的山楂从通俗果实变成家家户户的‘致富果’。”谈及取山楂行业的，王同国的语气全是情怀。做为王坟镇山楂成品财产的亲历者取鞭策者，他了本地山楂财产40余年的成长变化，也从最后的摸索者，成长为行业的领军者。王坟镇的山楂财产已有40多年汗青，而他自1992年入行，从最后的青州市王坟国丰食物厂起步，到2002年升级为青州市国丰食物无限公司，一步步将企业打形成占地20000余平方米、具有5个车间、186名职工的规模化企业，逐渐成长为本地山楂财产的焦点鞭策者。现在，国丰食物已构成8大系列150余个单品的产物矩阵，涵盖山楂条、果丹皮、爆浆山楂、酵素山楂等典范取立异品类，年产销超一万吨，正在东北、、上海、广州等多地占领主要市场份额。“国丰”商标2015年获评“出名商标”，山楂2024年斩获“第二十一届中国国际农产物买卖会最受欢送产物”，一系列荣誉背后，是企业对证量的。面临原材料价钱波动、行业合作加剧的双沉压力，王同国将“立异”做为企业的焦点合作力。“山楂成品不是‘老古董’，要跟着市场潮水和健康需求变。”他引见，企业每年城市投入资本开辟新产物，针对分歧人群精准发力：为老年人推出低糖、无糖山楂成品，为年轻人打制爆浆山楂、为儿童设想制型山楂，让保守零食焕发新活力。不外，立异之并非一帆风顺。“新产物研发最棘手的是糖分节制和替代品选择。”王同国坦言，团队曾测验考试用木糖醇替代部门蔗糖，但受国度政策尺度和口感适配性，过程频频打磨，“我们甘愿多花时间调试，也要产物既健康又不失山楂本味”。这份换来了市场承认，企业先后获评“专精特新中小企业”“高新手艺企业”，2025年更跻身“青州老字号”行列。跟着电商行业快速成长，王同国也率领国丰食物积极拥抱新渠道。“我们测验考试通过曲播和电商平台合做拓展发卖，但电商范畴需要专业团队支持，目前更倾向于取外部专业团队合做，避免盲目投入。”这种务实的结构思，让国丰食物正在连结线下市场劣势的同时，逐渐打开线上增量空间。对于山楂成品行业的将来，王同国有着清晰判断：“健康是焦点趋向，低糖、无糖产物会成为支流，这需要更多专业人才支持。”为此，企业已正在新产物开辟中逐渐引入专业力量，同时也正在人才培育取手艺升级上持续发力，为行业趋向提前结构。做为行业内的资深从业者，王同国不只关心企业本身成长，更心系整个山楂财产的将来。“食物平安和质量是底线，恶意合作、轻忽卫生只会市场次序。”他呼吁同业苦守匠心，配合业业口碑，鞭策山楂财产健康可持续成长。取此同时，国丰食物也以现实步履践行社会义务：持续多年获评“市沉合同取信用企业”“青州市消费者对劲单元”，每年被王坟镇授予“沉教先辈单元”“纳税先辈单元”“高质量成长精采企业”等称号；2025年，“国丰”更获评“青州老字号”，这份荣誉既是对企业质量的承认，更是对王同国30年苦守的必定。谈及将来，王同国方针清晰：继续深耕健康山楂成品研发，推进产物尺度化、品牌化扶植，“但愿能率领国丰食物走得更稳，也为青州山楂财产的高质量成长多尽一份力”。而从守护一份“酸甜”到引领一个财产，本就是中国保守农产物加工企业转型升级的活泼缩影，将来，正在他的率领下，国丰食物更将以立异为笔、以质量为墨，正在山楂财产的道写更多出色篇章。