衡水市农村食物运营者落实食物平安从体义务的

　　焦点提醒：为守护农村地域食物平安，营制平安安心的消费，衡水市市场监视办理局向泛博农村食物运营者提醒如下。……（世界食物网-）为守护农村地域食物平安，营制平安安心的消费，衡水市市场监视办理局向泛博农村食物运营者提醒如下：一、运营证照要公示。要打点《停业执照》和《食物运营许可证》，并正在商铺显著吊挂。依理存案。二、健康证明须取得。出售散拆食物等接触间接入口食物工做的从业人员，每年进行健康查抄，取得无效健康证明。三、进货要索证索票。进货时要查看供货商有没有《食物出产运营许可证》或者预包拆食物存案表，并向供货商供货单据（如、送货单等）。不得采购、发卖来历不明、无标签标识、或者发霉变质的食物。四、散拆食物要标识。要正在散拆食物的容器、外包拆上标明食物的名称、保质期以及出产运营者名称、地址、联系体例等消息。五、食物储存要规范。发卖需冷藏冷冻的食物（如低温乳成品、雪糕等），要配备冷藏冷冻设备，并按食物标识的温度和前提储存食物。六、特殊食物要专柜（专区）。发卖保健食物等特殊食物，要正在商铺设置专柜或专区，并标明“保健食物发卖专柜（专区）”字样。发卖保健食物时，不得其具有减肥、降脂、壮阳等功能或疾病防止、医治等功能。七、按期自查要细心。沉点自查进货检验、储存温湿度节制、临（过）期食物措置、从业人员健康办理、散拆食物标签标识等，对曾经发霉变质或者跨越保质期的食物，要当即下架遏制发卖。九、严禁发卖过时食物、“三无”食物、“盗窟”食物、出产日期食物、请各农村地域食物运营者诚信运营、守法运营，盲目恪守以上要求，配合平安安心的食物消费。