食品安全动态
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09
2025
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今天起头!绵竹面向社会公开招募赶紧申报→
(三)申报单元应供给老年帮餐套餐和价钱表。所供给的老年餐应低于市场平均价钱,菜品应合适老年人日常饮食习惯,满脚“卫生、健康、丰硕”的要求,早餐、午餐、晚餐须供给至多3种价钱(须有一种价钱满脚白叟享受补助的最低消费尺度)、每种价钱至多含3种品类的套餐,可以或许满脚白叟单人单次的分歧就餐需求。帮老套餐须经市平易近政局存案并同意方可售卖,不得供给盒拆牛奶等未经加工、制做的商品。
(一)申报老年帮餐点场合应满脚救护车和消防车可收支,具备法人资历、食物运营许可证!
(五)申报单元消防平安手艺前提、消防平安义务、消防平安办理应合适要求,并恪守消防法令律例的相关要求,三年内未发生过较大及以上消防平安变乱。厨房不得利用瓶拆液化石油气。
(六)申报单元正在被确认为老年帮餐点之后,须共同平易近政部分对其进行恰当、加拆帮餐系统和视频等,吊挂同一的标识标牌。
为加速建立全市老年帮餐办事系统,进一步优化我市老年帮餐办事收集,按照《绵竹市老年帮餐扶植实施方案》,现面向社会公开招募。
(七)申报单元被确认为老年帮餐点1个月内,实施为老帮餐办事前须通过开业前消防平安查抄许可,并取得消防部分出具的《堆积场合投入利用、停业前消防平安查抄看法书》。
(二)申报单元白叟就餐区应安插正在1层,若设置正在2层及以上应配备电梯,且至多一台能容纳担架,老年帮餐点面积应不少于80平方米,可容纳30人同时就餐。
(四)申报单元应具有取食物运营制售相顺应的场合、设备和设备,结构合理,要满脚《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事通用卫生规范》(GB31654-2021)《餐饮办事食物平安操做规范》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监管办理》等相关要求,且合适行政审批部分和市场监管部分的相关。处置办事的工做人员应持有无效期内的健康证,做好食物留样,加工过程生熟分隔,做好餐饮具清洗消毒,食物采购应定点,照实填写进货检验记实台账,三年内未遭到过涉及食物平安方面相关的行政罚款、治安惩罚、刑事惩罚,且三年内未发生过严沉食物平安变乱。
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