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食品安全常识
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2026-01-14
中国海洋大学全国沉点尝试室「薛长湖」院士团
本研究聚焦液熏虹鳟鱼(liquid-smoked rainbow trout, LSRT)加工过程中脂质取挥发性风味物质(volatile organic compounds, VOCs)构成之间的关系,采用脂质组学取风...
中国农业科学院加工所综述人工智能正在食物包
焦点提醒:近日,中国农业科学院农产物加工研究所农产物加工质量平安防控团队结合美国马里兰大学、沙特阿拉伯阿卜杜勒阿齐兹国王科技城、马来西亚...
缄默的较劲:以自从之“码”建立数字时代的终
人类正正在履历自火取铁、电取网之后的第三次文明转型从物理世界向数字空间的深度迁移。这场迁移不陪伴地舆大发觉的惊涛骇浪,也没有工业的蒸汽轰...
2026-01-13
2026中韩国际农业及健康食物研讨会正在召开
本次研讨会由莱事铑国际商业(上海)无限公司陈力华先生牵头组织,以搭建高端对话平台、深化产营业实合做为旨,契合中韩元首接见会面中拓展农业范...
关于冬季冰雪旅逛和春节期间食物出产企业落实
为做好冬季冰雪旅逛及节日期间食物平安监督工做,保障食物出产质量平安,建牢食物平安防地,现就相关事项提示如下:各企业应严酷恪守《中华人平易...
邀请函千人嘉会 院士领衔-FFC 2026功能性食物大会
杨 焱国度食用菌工程手艺研究核心加工分部从任/二级研究员,2200元/人,学生1600元/人,包罗材料、会议期间用餐等。 郜海燕浙江省农业科学院研究员,中...
航天质量赋能国平易近餐饮吉利馄饨取中粮家佳
1月8日,典范中式快餐品牌吉利馄饨取中粮家佳康正在中粮福临门大厦配合举行计谋合做发布典礼,正式颁布发表告竣深度合做,吉利馄饨全国线下门店所...
2026-01-12
2025年国度农产质量量平安例行监测及格率98%
农业农村部相关担任人引见,针对监测发觉的问题,随报随起色制,已将不及格样品消息转处所农业农村部分及时措置。 抽检的水产物中,鲢鱼、鲍鱼、中...